¡Hola! ¡Qué rico que hoy salió el sol en Lima! ¿No? Justo cuando pensaba que no vería esos alegres rayos solares...¡bum! Me hace feliz y con ganas de probar algo helado. Así que puse manos a la obra, aunque la cocina y yo no nos llevemos bien últimamente (vean mi última foto en Instagram aquí) la verdad es que hace tiempo, cuando estaba en la universidad, se me dio por comer sano y probar recetas diferentes y bajas en calorías que veía en Internet. Tenía muchos platos e ideas anotadas que se quedaron perdidas hasta que hace poco encontré mi cuadernito de recetas y dijé "oh, tengo que hacer algo de esto prontito y compartirlo con las chicas". Y por eso el post de hoy. Con este sol un smoothie o batido no cae mal y mejor aún si solo tiene entre 123 y 150 calorías. ¡Ligerito! 

Sigan leyendo para ver la receta e ingredientes :) 

Ingredientes: 

6 onzas de jugo de naranja (mientras más frío, mejor) 

1 taza de leche 

1 taza de agua 

1/4 de taza de azúcar (o edulcorante) 

1/2 cucharita de esencia de vainilla 

10 cubos de hielo 

 La receta rinde como para 3 vasos

Echar todos los ingredientes en una licuadora. Dejar el hielo para el final. Si necesitas más de 10, está bien, la cosa es que quede frío y espeso :)